Bài học tiếng Nhật, thành ngữ và những mẩu chuyện vui tiếng Nhật

Đến nội dung chính dailyling KHÓA HỌC TIẾNG ANHTiếng Anh KHÓA HỌC TIẾNG NHẬTTiếng Nhật

Nếu bạn là thành viên, hãy đăng nhập ở đây

◎Quên tài khoản/mật khẩu?

Đây là bài mẫu trang thư giãn. Hãy đăng nhập để xem được nhiều nội dung hơn.

てんぷら

てんぷら

Bạn cần có tài khoản cao cấp để truy cập phần bài dịch.

てんぷらを食べたことはありますか?

てんぷらは、魚介類や野菜に小麦粉の衣をつけて揚げる日本料理です。

その歴史は古く、奈良~平安時代に米粉の衣をつけた揚げ物料理がすでにそんざいしていました。

小麦粉を使い、てんぷらという名になったのは17世紀ごろといわれています。

日本ではてんぷら粉という、べんりなできあいの粉がありますが、

衣はけっこうかんたんに作れるものなのです。

いろいろなコツや配合がありますが、ここではいっぱんてきなレシピを紹介します。

薄力粉・・・1カップ

片栗粉・・・1/4カップ

ベーキングパウダー・・・小さじ1

塩・・・小さじ1/2

冷水・・・1.5カップ

① 粉類をボウルに入れてあわせる。

② 冷たい水をくわえる。

③ さっとまぜる。粉っぽさが残るような状態でOK。

④ 水気を切った具材に衣をつけて油で揚げます。

てんぷらの定番は白身魚やエビ、ナス、山菜、サツマイモなどですが、

お好みの具材をつけてあげてみましょう。


おりがみ

おりがみ

おりがみは、紙(かみ)をおってどうぶつや花(はな)、人(ひと)などのかたちをつくる日本(にほん)でんとうのあそびです。

おりがみはおおくのばあい、正方形(せいほうけい)の紙いちまいででき、はさみやのりなどの道具(どうぐ)をつかわずにかたちをつくります。

Xem đầy đủ nội dung

Đây là trang chủ của website học tiếng Anh và tiếng Nhật trực truyến Dailyling

Hãy đăng kí tài khoản miễn phí tại đây để bắt đầu học tập Đăng ký